Naysira.com - Pernahkah anda mendengar nama Teh Kombucha? Mungkin sebagian dari anda ada yang belum mendengar istilah teh kombucha. Kombucha adalah jamur teh yang banyak memiliki manfaat untuk kesehatan. Banyak dari kita memilih untuk menikmati teh di pagi hari atau tengah hari, namun di samping kita menikmati teh untuk kenikmatan tentu kita berharap juga mendapat kesehatan. Nah pada kali ini saya akan memberikan sedikit info kesehatan terkait teh yang bisa kita manfaatkan sebagai minuman kesehatan, yakni teh kombucha. Informasi ini saya dapatkan dari beberapa sumber terkait manfaat dan khasiat teh kombucha untuk kesehatan. Teh kombuca menjadi pilihan yang lebih baik untuk menjaga kesehatan. Teh Kombucha disebut-sebut sebagai alternatif yang baik untuk kesehatan Anda. Tapi apakah itu benar, dan apakah aman kita konsumsi?
Kombucha adalah ramuan berabad-abad yang dibuat dengan mencampur (atau fermentasi) hitam, hijau, atau teh dan gula halus dengan bakteri dan ragi. Sedikit manis, sedikit asam, minuman bergelembung mengandung vitamin B dan probiotik (alias bakteri bermanfaat) yang semuanya bisa baik untuk tubuh dan otak kita.
Bukti ilmiah untuk mendukung manfaat kesehatan kombucha itu sendiri terbatas. Tetapi studi terus menunjukkan nutrisi dalam teh kombucha cenderung pilihan yang sehat. Ahli gizi Heather Mangieri, juru bicara The Academy of Nutrition and Dietetics mengatakan bahwa "Probiotik, atau bakteri usus yang baik, sedang dihubungkan dengan beberapa manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan pencernaan, kesehatan kekebalan tubuh, melawan depresi, dan bahkan meningkatkan kesehatan gigi pada anak-anak,"
Satu studi baru-baru ini mengatakan makanan fermentasi seperti kombucha mungkin sangat baik untuk perkembangan otak dan perilaku. Bakteri dalam teh kombucha ini menguntungkan dan vitamin B menjadikan "makanan otak" sehingga menjadikan pintar.
Sedangkan Michelle Crowder, ND, naturopath senior di Rumah Sakit Beaumont di Grosse Pointe, MI, menyebut hubungan antara makanan fermentasi dan kesehatan mental "daerah yang sangat aktif dan menarik dari penelitian."
"Kami tahu dari sudut pandang biomedis bahwa vitamin B adalah penting untuk fungsi sistem saraf dan hormon dan (saraf signaling) keseimbangan," kata Crowder. Sementara kombucha mungkin memiliki beberapa atau semua manfaat kesehatan dari teh, ia menambahkan ada marketing belakang minuman.
"Beberapa klaim kesehatan mungkin dilebih-lebihkan, tapi tampaknya bahwa manfaat kesehatan yang benar memang ada."
"Beberapa klaim kesehatan mungkin dilebih-lebihkan, tapi tampaknya bahwa manfaat kesehatan yang benar memang ada."
Sementara itu Brian Nummer, PhD, Utah State University Extension spesialis keamanan pangan, menulis laporan khusus tentang kombucha di November 2013 Journal of Science Lingkungan. Dia mengatakan: "Ada kemungkinan ada salahnya ... mempertimbangkan kombucha sehat saya hanya akan berhati-hati orang-orang dari mengangkat ke obat mujarab.."
Apakah Kombucha Dapat Membuat Anda Mabuk?
"Banyak makanan fermentasi dan buah matang dan jus buah mengandung jumlah jejak alkohol karena proses yang sama," kata Nummer. "Jika disiapkan, disimpan, dan dikonsumsi dengan benar, jumlah alkohol dalam produk kombucha jadi harus minimal, kurang dari 0,5%." (Berdasarkan hukum federal, produk lebih 0,5% alkohol menurut volume harus diatur dan dipasarkan sebagai minuman beralkohol.) Jadi jika anda ingin mengkonsumsinya maka agar diatur takarannya jangan terlalu berlebihan.
Apakah Kombucha Dapat Membuat Anda Mabuk?
"Banyak makanan fermentasi dan buah matang dan jus buah mengandung jumlah jejak alkohol karena proses yang sama," kata Nummer. "Jika disiapkan, disimpan, dan dikonsumsi dengan benar, jumlah alkohol dalam produk kombucha jadi harus minimal, kurang dari 0,5%." (Berdasarkan hukum federal, produk lebih 0,5% alkohol menurut volume harus diatur dan dipasarkan sebagai minuman beralkohol.) Jadi jika anda ingin mengkonsumsinya maka agar diatur takarannya jangan terlalu berlebihan.
Setelah kombucha dibuat, produk harus disimpan dingin untuk mencegah fermentasi lanjut. Jika tidak, tingkat alkohol dapat meningkat.
Berapa Banyak Minum Teh Kombucha Agar Aman?
Beberapa ahli menyarankan agar minum teh kombucha, mengutip laporan efek samping termasuk masalah perut dan reaksi alergi dan kurangnya penelitian dampaknya.
Lainnya menyarankan moderasi. CDC, misalnya, menyarankan agar Anda tidak minum lebih dari 4 ons kombucha sehari. Peringatan badan datang setelah dua wanita yang minum botol buruk kombucha dalam jumlah yang sangat tinggi (12 ons sehari) menjadi sangat sakit. Salah satunya, 59 tahun, meninggal. Kedua wanita minum teh yang berasal dari koloni yang sama ragi dan bakteri. Tapi CDC tidak resmi menghubungkan kematian untuk minuman.
"Seperti kebanyakan hal, lebih tidak lebih baik," kata Mangieri. "Sebagai tindakan pencegahan, anak-anak, wanita hamil, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah harus menghindari minum teh kombucha hingga bukti lebih lanjut tersedia."
Ketika belanja untuk kombucha, selalu periksa label. Masak menyarankan Anda memilih salah satu yang memiliki kurang dari 5 gram gula per porsi untuk mengurangi kemungkinan itu mengandung alkohol. Perlu diingat bahwa beberapa kombuchas dibuat mengandung lebih banyak alkohol, dan mereka (atau harus) diberi label dan dijual seperti itu.
Ingatlah bahwa tidak ada makanan tunggal minuman yang akan menyelamatkan kesehatan Anda. Anda memiliki banyak pilihan untuk diet sehat.
Demikian sedikit informasi tentang Manfaat dan Khasiat Teh Kombucha untuk Kesehatan yang dapat saya bagikan kepada anda. Semoga bermanfaat.
Berapa Banyak Minum Teh Kombucha Agar Aman?
Beberapa ahli menyarankan agar minum teh kombucha, mengutip laporan efek samping termasuk masalah perut dan reaksi alergi dan kurangnya penelitian dampaknya.
Lainnya menyarankan moderasi. CDC, misalnya, menyarankan agar Anda tidak minum lebih dari 4 ons kombucha sehari. Peringatan badan datang setelah dua wanita yang minum botol buruk kombucha dalam jumlah yang sangat tinggi (12 ons sehari) menjadi sangat sakit. Salah satunya, 59 tahun, meninggal. Kedua wanita minum teh yang berasal dari koloni yang sama ragi dan bakteri. Tapi CDC tidak resmi menghubungkan kematian untuk minuman.
"Seperti kebanyakan hal, lebih tidak lebih baik," kata Mangieri. "Sebagai tindakan pencegahan, anak-anak, wanita hamil, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah harus menghindari minum teh kombucha hingga bukti lebih lanjut tersedia."
Ketika belanja untuk kombucha, selalu periksa label. Masak menyarankan Anda memilih salah satu yang memiliki kurang dari 5 gram gula per porsi untuk mengurangi kemungkinan itu mengandung alkohol. Perlu diingat bahwa beberapa kombuchas dibuat mengandung lebih banyak alkohol, dan mereka (atau harus) diberi label dan dijual seperti itu.
Ingatlah bahwa tidak ada makanan tunggal minuman yang akan menyelamatkan kesehatan Anda. Anda memiliki banyak pilihan untuk diet sehat.
Demikian sedikit informasi tentang Manfaat dan Khasiat Teh Kombucha untuk Kesehatan yang dapat saya bagikan kepada anda. Semoga bermanfaat.
0 Response to "Manfaat dan Khasiat Teh Kombucha Sungguh Dahsyat Untuk Kesehatan"
Post a Comment