Resep Sederhana Membuat Miso Berkuah

Resep Sederhana Membuat Miso Berkuah merupakan salah satu dari sekian banyak resep masakan yang ada di blog naysira.com. Miso adalah sejenis masakan berkuah yang berbahan dasar mie. Namanya juga miso pasti pakai bahan mie lah. Miso ini biasanya banyak dijumpai diwarung-warung mie dan bakso. Yang kisaran harganya bervariasi, dari 5 ribu sampai 20 ribu-an tergantung menu tambahan yang ada dalam miso tersebut. Kalau dipasar-pasar tradisional biasanya miso dijual dengan harga yang cukup terjangkau, dengan mengeluarkan uang 5 ribu rupiah anda sudah dapat menikmati makanan ini. Miso juga enak ditambah dengan aneka gorengan seperti bakwan, krupuk, tahu isi, dan lain-lain.

Dalam artikel ini saya akan memberikan Resep Sederhana Membuat Miso Berkuah. Jadi anda dapat mencoba membuat miso sendiri dirumah yang praktis dan enak tentunya. Namun bagaimana caranya agar bisa membuat miso dengan rasa yang enak? Terus ikuti resep masakan dari saya ini dan anda akan memperoleh informasi berharga tentang bagaimana Membuat Miso Berkuah.

Adapun Resep Sederhana Membuat Miso Berkuah bisa anda simak dibawah ini :

Resep Sederhana Membuat Miso Berkuah

Bahan : 

• Mie putih atau bihun
• 250 gr daging ayam
• 1 sdm minyak sayur
• 1 bh bawang putih ( cincang halus )
• 800 ml kaldu ayam/kaldu sapi juga boleh
• Bawang goreng
• Daun sop/seledri
• Tahu goreng
• Kerupuk

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 bh bawang merah
• 1 bh bawang putih
• 1 sdt lada bubuk/merica 
• Garam secukupnya

Cara membuat kuah miso :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus dan masak hingga harum.
2. Masukkan kaldu ayam atau kaldu sapi sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
3. Kalau sudah matang, tambahkan irisan daun seledri dan bawang goreng.
4. Kuah miso sudah matang

Cara menyajikan miso :

1. Sebelum disajikan, goreng ayam hingga matang dan suwir-suwir.
2. Mie putih direndam dengan air panas sampai lunak
3. Setelah mie jadi, siapkan mangkuk dan masukkan mie dalam mangkuk saji, tambahkan bahan pelengkap seperti suwiran ayam, daun seledri, bawang goreng, tahu goreng yang dipotong kecil-kecil.
4. Terakhir siram dengan kuah miso yang sudah dibuat tadi dan tambahkan krupuk. Anda juga boleh menambahkan bahan tambahan lain sesuai selera anda.
5. Sajikan miso dalam keadaan hangat atau panas.

Demikian Resep Sederhana Membuat Miso Berkuah yang dapat saya bagikan. Semoga bermanfaat bagi anda.

Baca juga  Resep Membuat Soto Medan

Tweet