Resep Membuat Jemblem Singkong Tabur Super Lezat

Resep Membuat Jemblem Singkong Tabur Super Lezat - Pada postingan kali ini saya akan membahas resep kue yang terbuat dari bahan dasar singkong. Sebagaimana kita ketahui bahwa singkong adalah tumbuhan dari golongan jenis umbi-umbian. Singkong memiliki banyak manfaat dan dapat dipergunakan sebagai bahan dasar pembuatan kue. Banyak kue yang bisa dibuat dari bahan singkong ini, seperti donat singkong, brownies singkong, tela-tela, gethuk, dan lain-lain. Namun pada postingan ini yang akan saya buat adalah Resep Membuat Jemblem Singkong Tabur Super Lezat.

Ada yang tahu apa itu jemblem? Mungkin bagi anda yang baru pertama kali mendengarnya akan merasa aneh dan bertanya-tanya. Jemblem atau cemplon yang biasa dibuat oleh masyarakat jawa adalah jenis cemilan atau kue yang dibuat dengan bahan dasar singkong yang didalamnya biasanya diisi dengan gula, baik gula merah atau gula pasir. Nah kalau orang jawa pasti tahu apa itu jemblem atau cemplon kan..kalau ada yang belum tahu ya mendingan simak aja gimana cara membuatnya.

Membuat jemblem biasanya orang selalu membuatnya dengan model yang monoton dan simple. Namun disini saya akan sedikit mengkreasikan dengan menambahkan taburan tepung gula agar penampilannya lebih menarik. Penasaran seperti apa resep kue ini silahkan simak dibawah ini.

Resep Membuat Jemblem Singkong Tabur Super Lezat

Bahan dan bumbu :

• 1 kg singkong ( kupas dan cuci )
• Gula merah/gula pasir
• Tepung gula tabur
• Sedikit garam

Cara membuat :

1. Parut terlebih dahulu singkong yang sudah dicuci menggunakan mesin pemarut atau pakai parut biasa juga bisa.
2. Setelah diparut, campurkan sedikit garam, kepal-kepal lalu bikin bulat-bulat singkong parut tadi atau bentuk bisa sesuai dengan selera anda, jangan lupa tambahkan gula merah atau gula pasir didalam bentuk bulat tadi.
3. Setelah selesai dibentuk, lalu goreng dengan minyak panas hingga matang. Tanda jemblem sudah matang adalah berwarna kecoklatan.
4. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan. Setelah dingin beri taburan tepung gula yang sudah dipersiapkan.
5. Jemblem singkong tabur siap disajikan.

Sekian resep kue kali ini, semoga bermanfaat.

Tweet