Resep Membuat Sate Tahu Goreng Spesial dan Simple

Resep Membuat Sate Tahu Goreng Spesial dan Simple - Tahu adalah makanan yang berbahan dasar kedelai. Tahu memiliki banyak manfaat dan gizi yang baik untuk tubuh. Makanan yang satu ini memang tergolong makanan yang murah dan mudah didapat dimana-mana. Tapi banyak orang yang mengacuhkan dan tidak menyukainya. Padahal tahu sudah jelas memiliki banyak gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Tahu ini biasa dimanfaatkan oleh kalangan menengah kebawah yang tidak memiliki banyak uang apabila harus membeli lauk yang mahal. Tahu inilah yang menjadi alternatif mereka untuk mengkonsumsi makan yang bergizi. Namun jangan salah, justru tahu malah memiliki banyak gizi dan rendah lemak.

Tahu dapat dibuat bermacam-macam makanan dan jajanan. Kalau didaerah jawa, tahu biasanya dibuat berbagai macam makanan, seperti sate tahu, tahu gejrot, tahu susur ( tahu isi ), dan lain sebagainya. Tapi seiring berkembangnya kreativitas para pedagang dan penjual jajanan dipasar dan disekolah-sekolah, tahu bisa dibuat bermacam-macam model makanan, seperti nugget tahu, bakso tahu, dan sebagainya. Namun Pada postingan kali ini saya mencoba untuk memberikan resep membuat sate tahu goreng spesial dan simple.

Kalau kita berbicara masalah sate, yang biasanya dibuat adalah daging, seperti daging ayam, kambing, atau sapi. Pernahkah anda mendengar sate dibuat dari tahu? Kayaknya agak aneh ya bila mendengar sate kok dari tahu. Pada umumnya yang namanya sate adalah makanan yang ditusuk-tusuk dari lidi atau bambu dan sejenisnya, dan dibakar atau dipanggang. Jadi maksudnya sate tahu disini adalah tahu yang diolah dengan ditusuk-tusuk dan dibumbui dengan resep sederhana sehingga menciptakan rasa yang enak dan menjadikan kita tidak bosan dengan olahan dari tahu. Kita jadi bisa kreatif dan berkembang dalam mengolah tahu menjadi makanan baru dan enak. Oke tidak perlu panjang lebar lagi, berikut Resep Membuat Sate Tahu Goreng Spesial dan Simple.

Resep Membuat Sate Tahu Goreng Spesial dan Simple

Bahan :

• 15 buah tahu goreng ( poting kotak kecil )
• 500 ml air
• Minyak goreng secukupnya
• Tusuk sate

Bumbu :

• 5 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 ons gula jawa
• 5 lembar daun salam
• 1 ruar jari lengkuas, memarkan
• Garam secukupnya
• Sedikit asam

Cara membuat :

1. Haluskan bumbu, seperti ketumbar, bawang merah, dan lengkuas.
2. Setelah itu panaskan 500 ml air dalam panci atau kuali hingga mendidih.
3. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan gula jawa, asam, daun salam dan garam secukupnya.
4. Setelah itu masukkan potongan tahu tadi, dan masak hingga air menyusut.
5. Setelah matang, angkat tahu dan goreng sebentar.
6. Tusuk-tusuk tahu dengan tusuk sate.
7. Sajikan sate tahu selagi hangat. Boleh juga anda tambahkan kuah sate jika mau.

Sekian artikel tentang Resep Membuat Sate Tahu Goreng Spesial dan Simple. Mudah-mudahan bermanfaat.

Tweet