Resep Membuat Bobor Bayam Spesial - Bayam termasuk jenis sayuran yang memiliki kandungan gizi sangat baik bagi tubuh. Sayuran ini mudah didapat dimana-mana, terutama dipasar-pasar. Masyarakat pun banyak yang membudidayakan sendiri dirumah, karena memang sayuran bayam mudah untuk ditanam dan mudah perawatannya. Bayam biasa dimasak oleh ibu-ibu dalam bentuk kuah, ada yang bikin namanya sayur bening. Sayur bening ini biasanya tidak pakai santan. Tapi dalam postingan ini saya tidak membahas mengenai sayur bening. Kali ini saya akan memberikan resep agar anda yang biasanya memasak bayam itu-itu saja bisa berganti jenis. Disini saya akan memberikan Resep Membuat Bobor Bayam Spesial.
Bagi anda yang belum tahu bagaimana cara mebuat bobor bayam agar rasanya enak dan spesial, silahkan disimak resepnya dibawah ini.
Resep Membuat Opor Bayam Spesial
Bahan-bahan :
- 1 atau 2 ikat bayam
- 400 ml air bersih
- 200 ml santan kelapa
- 1 siung bawang merah diiris-iris
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1 sdt ketumbar
- garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara memasak :
- Bayam dipotong-potong, ambil bagian daun dan batang yang masih muda kemudian dicuci bersih.
- Masak 400 ml air bersih hingga mendidih, lalu masukkan bayam dan irisan bawang merah, aduk-aduk kemudian masukkan semua bumbu kedalam bayam yang direbus tadi.
- Masukkan 200 ml santan, setelah santan mendidih lalu angkat dan sajikan.
- Usahakan bayam jangan terlalu masak agar vitamin yang terkandung di dalam bayam tidak hilang.
Demikian Resep Membuat Bobor Bayam Spesial, semoga bermanfaat dan menginspirasi anda dalam mengkreasikan sayuran bayam agar tidak bosan.
0 Response to "Resep Membuat Bobor Bayam Spesial "
Post a Comment