Resep Sederhana Membuat Es Gabus Paling Enak - Ngomongin Es Gabus jadi teringat saya dulu waktu SD. Dulu ketika saya masih duduk dibangku Sekolah Dasar, Es gabus adalah jajanan favorit saya dan semua teman-teman. Jika sudah istirahat langsung deh menyerbu Es Gabus agar tidak kehabisan. Kalau gak salah dulu warnanya merah sama putih dan rasanya yang enak membuat kami ketagihan. Resep Membuat Es Gabus sebenarnya sangat mudah dan simpel. Anda bisa mencobanya sendiri dirumah, dijual buat usaha juga oke, soalnya sekarang Es Gabus sudah jarang sekali orang menjualnya. Jadi bisa anda jadikan cara untuk mendapatkan uang. Es Gabus memiliki rasa yang khas dan enak, anak-anak pasti akan menyukainya.
 |
| Resep Es Gabus |
 |
| Proses dalam cetakan |
Untuk membuat Es Gabus ini anda perlu menyiapkan bahan-bahannya dibawah ini.
Resep Sederhana Membuat Es Gabus Paling Enak
Bahan :
- Tepung hunkwe ( 4 bungkus )
- Santan kelapa segar ( 1 liter )
- Gula ( 2 ons / sesuai selera )
- Vanili ( bila suka )
- Pewarna makanan ( saya gunakan pasta pandan )
- Plastik kaca ( untuk membungkus es nya )
Cara Membuat Es Gabus :
- Campurkan tepung hunkwe, santan, vanili dan gula kedalam satu wadah atau panci.
- Masak sambil terus diaduk-aduk, jangan lupa anda cicipi rasa manisnya. Jika sudah meletup-letup berarti sudah matang dan angkat.
- Bagi dalam dua wadah atau cetakan, yang satu diberi pewarna ( kalau saya pakai pasta pandan ), dan satu lagi biarkan putih. Namun warna bisa diatur sesuai selera anda.
- Cara mencampurkannya gini, setelah anda tuangkan yang warna putih, diamkan selama 2 menit, sementara yang diberi pewarna tadi masih anda panaskan agar tidak cepat beku. Setelah dua menit, angkat yang anda kasih pewarna tadi dan tuangkan secara pelan-pelan diatas lapisan pertama tadi.
- Diamkan hingga benar-benar dingin.
- Setelah dingin, letakkan didalam kulkas frezeer hingga beku.
- Setelah beku lalu potong-potong sesuai selera anda, bungkus dengan plastik yang sudah dipersiapkan.
- Masukkan lagi dalam frezeer hingga beku.
- Es gabus siap dinikmati dan bisa dijual.
Demikianlah Resep Sederhana Membuat Es Gabus Paling Enak yang dapat saya bagikan kepada anda. Mudah-mudahan bermanfaat.
Plastik kaca itu seperti apa ya kak ? Dan apa bisa diganti dengan plastik yang lain kak ? Terimakasih ;)
ReplyDelete