Jenis-jenis Lompong Talas Yang Perlu Anda Ketahui

Lompong Talas - adalah sejenis tanaman berbentuk umbi-umbian yang banyak manfaat. Meskipun jarang orang menggunakannya sebagai bahan makanan ataupun obat tradisional, namun masih ada diantara masyarakat yang memanfaatkan lompong talas ini sebagai bahan makanan dan obat tradisional. Ada beberapa fakta unik yang berkaitan dengan lompong talas ini. Silahkan baca fakta unik tentang tanaman lompong talas.

Kalau kita berbicara masalah lompong talas, ada banyak jenis lompong talas yang perlu anda ketahui. Apa saja jenis lompong talas tersebut? Berikut penjelasannya.

1. Talas Bogor

Talas bogor atau bahasa latinnya Colocasia esculenta L. Schoott, umbinya berbentuk silinder sampai agak membulat. Talas Bogor ini mengandung kristal yang dapat menyebabkan rasa gatal bila terkena kulit. Untuk menanam talas bogor yang tepat adalah sebelum musim hujan. Talas berkembang biak dengan anakan, umbi anakan atau pangkal umbi serta bagian pelepah daunnya. Kalau ingin talas berkembang maka anakan ini perlu dibuang agar umbi induk bisa tumbuh menjadi besar. Talas dapat dipanen setelah berumur 6 – 9 bulan. Pada umumnya tanaman ini telah dibudidayakan oleh para petani. 

2. Talas Belitung ( kimpul )

Masih ingat dengan yang namanya kimpul? Kimpul yang sering kita dengar ini adalah jenis talas belitung. Talas belitung/kimpul ini  memiliki nama ilmiah Xanthosoma sagitifolium, termasuk famili Areacea dan merupakan tumbuhan menahun yang mempunyai umbi batang maupun batang palsu yang sebenarnya adalah tangkai daun. Umbinya biasa digunakan sebagai bahan makanan dengan cara direbus ataupun digoreng. Di Benua Afrika bagian barat, di daerah Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Kalimantan Timur, Sulawesi Utara dan Nusa Tenggara Barat banyak dibudidayakan secara teratur oleh para petani. Cara yang baik dalam menanam talas belitung ini yaitu menggunakan jarak tanam 50 x 50 cm dan 100 x 100 cm. 

3. Talas Padang

Kalau yang ini namanya talas padang, atau bahasa ilmiahnya Colocasia gigantea Hook F, sebenarnya hampir sama dengan jenis lainnya. Perbedaannya ialah terdapat  pada ukuran pohonnya yang lebih besar, bisa mencapai tinggi 2 meter dan tangkai daunnya yang ditutupi lapisan lilin putih, serta urat-urat daunnya yang lebih kasar. Ukuran umbi induknya cukup besar. Salah satunya yang telah dibudidayakan mempunyai ukuran pohon yang lebih kecil untuk digunakan daunnya. Orang padang biasa membudidayakan talas ini untuk dijadikan cemilan atau oleh-oleh khas padang yaitu keripik talas.

Demikian penjelasan tentang jenis-jenis lompong talas, semoga bermanfaat. 

Tweet